한가위 썸네일형 리스트형 (부천stm교정치과) 즐거운 추석 보내세요♥ 안녕하세요 부천stm치과입니다. 추석이 되면 생각나는 대표적인 음식 바로 "송편"이죠 설날에 만두를 만들어 먹고 추석에는 송편을 만들어 먹는 건 전통 풍습 중 하나입니다. 생각만 해도 군침이... 추석엔 송편을 먹게 된 이유는 바로 농사를 짓던 생활 습관과 조상에게 감사하는 마음에서 비롯 됐습니다. 추수가 한창이고 열매를 거두는 시기인 추석엔 풍부한 햅쌀과 햇곡식으로 오려송편(추석에 햇곡식으로 빚은 송편)을 빚어 한 해의 수확을 감사하면서 조상의 차례상에 바치는 추석의 대표적인 음식이 되었습니다. 송편은 솔잎과 함께 떡을 찌기 때문에 송병 또는 송엽병이라고 부르는데요. 송편 안에 들어가는 소로는 콩 외에도 팥, 녹두, 밤 등이 들어갑니다. 요즘은 멥쌀가루에 모시잎을 섞어 반죽을 한 모시잎 송편외에도 반죽.. 더보기 이전 1 다음
